Como os alunos do Infantil V estão trabalhando com a sequência didática “Comidas do Brasil”, no dia 10/05 eles prepararam um delicioso pão de queijo na cozinha experimental. Durante a realização das atividades relacionadas ao tema, descobriram a origem deste alimento tão valorizado pelos mineiros. Segundo a história da origem do pão de queijo, em Minas Gerais, há muito tempo os fazendeiros gostavam de pão, mas não havia plantação de trigo e, consequentemente, era difícil encontrar a farinha de trigo necessária para fazê-lo. Assim, como produziam muito queijo e plantavam mandioca, eles passaram a usar o polvilho (farinha feita de mandioca) para preparar o pão e a misturá-lo também com o queijo. Foi desse modo que surgiu o pão de queijo, um alimento tipicamente brasileiro.
E, aproveitando que estamos na semana em homenagem às mamães, as crianças, além de se deliciarem com o pão de queijo feito por elas, também levaram para casa para degustar com a mamãe.
